計量スプーン

さて、前回に引き続き、今回もキッチンでの計量器具です。

こちらもお菓子作りには欠かせない、計量スプーンです。

計量スプーンは、スーパーやデパートなどでも売っていますが、店頭ではなかなか日本製のものは見かけません。

そこで今回は国産、Made in Japan の計量スプーンを探してみました。

栗原はるみ 目盛入り 計量スプーン 2本セット


栗原はるみさんプロデュースの計量スプーン2本セットです。

18-10ステンレス製、大さじ15cc、小さじ5ccのセットになっています。

1/2の目盛りが入っていますので、調味料などを計るのに便利です。

おしゃれな形で、そのままドレッシングやソースの取り分け用に食卓でも使えます。

ステンレス製-極厚計量スプーン-7本組

業務用キッチンメーカーの和田助製作所製計量スプーン7本セットです。

ステンレス製品の加工で有名な、新潟県燕市製です。

容量は15cc、5cc、2.5cc、1cc、0.5cc、0.25cc、0.1ccです。

業務用メーカーならではの厚みのある作りで、バターや味噌など固いものをすくうのにも曲がらず安定して使えます。

パール金属-アンテノール-ステンレス製-計量スプーン

パール金属のステンレス製計量スプーン3本セットです。

15ml、5ml、2.5mlの3本セットで、今回紹介する計量スプーンの中では最もお手頃な価格の製品です。

以上、日本製の計量スプーン3製品の紹介でした。

なお、原産国については記事執筆時にAmazonのページにて日本製と表示されていることを確認していますが、生産時期やロットの違いにより原産国が異なる場合がありますので購入の際はご注意ください。

<2014/5/25>一部商品のリンクと案内を更新しました。

はかり(クッキングスケール)

今日は、料理をするときに便利な国産のキッチンはかり(キッチンスケール、クッキングスケール)をご紹介します。
先日のクリスマスでお菓子を作った方もいるかと思いますが、お菓子づくりに特に欠かせない道具の一つです。

キッチン用のはかりはデジタルの薄型のものから、昔ながらのアナログメーターのものまでいろいろな種類のものがでています。

構造が単純で低価格でもあるため、日本のメーカーでも海外製のものが多いようです。

今年社員食堂のヘルシーレシピがヒットしたタニタから、日本製、Made in Japan のはかりがでているのを見つけました。
タニタと言えば、体脂肪計などの体重計でも有名ですね。

今回見つけたはかりは、デジタルクッキングスケール KD-313で、アイボリーピンクの2色があります。
デジタル式でコンパクト、液晶の数字も大きくてみやすいものです。

計測は、1g単位の計量で3kgまではかれますので、ガラスのボウルを使っても計れます。

また、計測器メーカーらしく、緯度の違いによって重力が変わることで測定値に影響が出ないように、使用する地域を設定して測定誤差を補正する機能がついています。

やはり、料理用と言っても計測器ですから、信頼できるメーカーの日本製を使いたいものです。
年が明ければ間もなくバレンタインデーも迫ってきます。お菓子づくりに欠かせないキッチンはかり、この機会に購入してはいかがでしょうか。

本製品の原産国については記事執筆時にAmazonのページにて「原産国:日本」と表示されていることを確認していますが、生産時期やロットにより原産国が異なる場合がありますので、購入の際はご確認ください。